中西餐厅厨师服定做服务为先,佳增来样定做

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服装面料介绍接上

4、呢绒　

呢绒，又叫毛料，它是对用各类羊毛、羊绒织成的织物的泛称。它通常适用以制作礼服、西装、大衣等正规、高服装。它的优点是防皱耐磨，手感柔软，高雅挺括，富有弹性，保暖性强。它的缺点主要是洗涤较为困难，不大适用于制作夏装。

5、皮革　

皮革，是经过鞣制而成的动物毛皮面料。它多用以制作时装、冬装。又可以分为两类：一是革皮，即经过去毛处理的皮革。二是裘皮，即处理过的连皮带毛的皮革。它的优点是轻盈保暖，雍容华贵。它的缺点则是价格昂贵，贮藏、护理方面要求较高，故不宜普及。　　

6、化纤　

化纤，是化学纤维的简称。它是利用高分子化合物为原料制作而成的纤维的纺织品。通常它分为人工纤维与合成纤维两大门类。它们共同的优点是色彩鲜艳、质地柔软、悬垂挺括、滑爽舒适。它们的缺点则是耐磨性、耐热性、吸湿性、透气性较差，遇热容易变形，容易产生静电。它虽可用以制作各类服装，但总体档次不高，难登大雅之堂。

7、混纺　

混纺，是将天然纤维与化学纤维按照一定的比例，混合纺织而成的织物，可用来制作各种服装。它的长处，是既吸收了棉、麻、丝、毛和化纤各自的优点，又尽可能地避免了它们各自的缺点，而且在价值上相对较为低廉，所以大受欢迎。

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丝绸产品（1）.纺：应用平纹***，采用生织或半色织工艺，经纬一般不加捻或弱捻，绸面较平挺，纺的牲是质地轻薄而又坚韬。

（2）.绉：应用平纹或其他***，经或纬加强捻，或经纬均加强捻，呈明显绉疚并富有弹性的织品。

（3）.缎：应用缎纹***，绸面平滑光亮的织品。

（4）.绫：应用斜纹***或变则斜纹***，绸面呈明显斜向纹路的织品。

（5）.纱：全部或部分应用纱***的织品，由甲、乙经丝每隔一纬丝扭绞而成的。

（6）.罗：全部或部分应用罗***的织品，由甲、乙经丝每隔个一根或三根以上的奇数纬丝方扭绞成的，即谓罗。

（7）.绒：全部应用绒***，绸面呈绒毛或绒圈的织品。

（8）.锦：应用缎纹、斜纹***，花纹精致多彩绚丽的色织提花织品。

（9）.绡：应用平纹或收纱***的轻薄透孔织品。

（10）.呢：应用各种***和较粗的经纬丝线，质地丰厚，有毛型感织品。

（11）.葛：应用平纹、斜纹及其变化***，经屈纬疏，经细纬粗，质地厚实，绸面呈横向梭纹的织品。

（12）.绨：应用平纹***，长丝作经，棉或其他纱线为纬，质地较粗厚的织品。

（13）.绢：应用于平纹***，质地细腻、平整、挺括的织品。

（14）.绸：应用平纹或变化***，经纬交错紧密的织品。

(15).缂（刻）：通过通经断（回）纬的方式制造的平纹或其他***的特种丝织品

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“厨师帽”的来历

世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过一开始戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。 希腊的中世纪，***频繁。每遇***，城里的希腊人就逃入修道院避难，有一次，几个***的厨师逃入修道院，他们为安全起见，打扮得象修道士一样，黑衣黑帽。他们与修道院的修道士相处得很好，每天都拿出他们的手艺来为修道士做菜。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。因为他们是名厨师，所以其他修道院的厨师也竞相仿效。到今天，几乎全世界的厨师都戴上了这种帽子。 厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。 厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。

厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。一般厨师戴的帽子。 厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。厨房小工戴的帽子。 厨师帽子上的褶皱越多就是等级越高厨师戴的叫厨巾,不叫领带. 随着级别的不同它的颜色又不一样. 一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾，一般西餐厨师穿戴的很多，以前9几年一般都是白色的，现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色，每个酒店不一样的，举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧，他们的三角巾***别的是白色，学徒小弟是个种颜色的（为了区分部门），在就是假日酒店里级别高的总厨带的是黑色的，部门厨师长是白色的，其他的员工就是各种颜色了，三角巾的用处是遮住厨师的脖子，以免有脏东西呈现给客人。还有个三角巾的趣谈是一个老外告诉我的，说是当厨师要打喷嚏的时候可以用三角巾挡住，以免尴尬。 比较***点的说法是当火灾的时候厨师拖下三角巾浸湿捂住嘴可以逃生。

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广大藏族妇女十分喜欢的生活用品，也是藏族妇女的标志。节日喜庆，妇女们腰系围裙，欢歌起舞，如花团锦簇一般，五彩缤纷，艳丽多姿。围裙主要产地在拉萨、日喀则、山南等地，尤以贡噶县姐德秀区生产的围裙***为出名。姐德秀区向有"围裙之乡"的美称。

藏语称"帮单"。是广大藏族妇女十分喜欢的生活用品，也是藏族妇女的标志。围裙是用彩色氇稳氇制成，大红、翠绿、天蓝、柠檬黄、紫、白等色条规律地繁复交接，隐隐显现光泽。围裙多为已婚妇女系带，慢慢地青年未婚妇女也喜欢带了。